#19 Szybki Torcik Tiramisu

Witajcie Kochani. Dzisiaj przepis na szybki Torcik Tiramisu. Ciacho wyszło tak dobre, że zniknęło w 24h (zaznaczam, że jesteśmy tylko w dwójkę) i było wzorowane na przepisie z Książki "Zwykła Książka Kucharska", którą dostałam na Mikołajki od wydawnictwa WAM (musiałam być bardzo grzeczna w tym roku ;---).

Przepis trochę zmodyfikowałam, gdyż był na bardzo małą tortownice - jak dla nas za małą ;D

Składniki:

2 opakowania biszkoptów
500 ml śmietanki kremówki
250g serka mascarpone
6 łyżeczek kawy rozpuszczalnej
6 łyżek rumu
70g cukru pudru
Kakao do posypania (ja użyłam słodkie - Nesquik)

Na dnie tortownicy układamy biszkopty, wcześniej nasączone kawą z rumem. Ja "roztwór do nasączania" przygotowywałam wg proporcji 3 łyżeczki kawy na szklankę wody z 3 łyżkami rumu i 1 łyżeczką zwykłego cukru. Do 2 paczek biszkoptów potrzebne będą prawie 2 szklanki takiej kawy. Biszkopt wkładamy dosłwonie na sekundę do szklanki z roztworem - uważamy, żeby się nie rozpadły.

Serek miksujemy ze śmietanką i cukrem pudrem na sztywną masę. Na wcześniej ułożone biszkopty przekładamy 3/5 przygotowanej masy, na co kładziemy drugą warstwę biszkoptów i resztę masy wygładzając delikatnie. Tak przygotowany torcik wsadzamy do lodówki - najlepiej na noc. Po wyciągnięciu z lodowki - posypujemy kakao (oczywiście przesiewamy przez sitko).

Jak widzicie, prosto i szybko - więcej czekania aż porządnie się schłodzi niż samych przygotowań.
Smacznego Moi Drodzy!


Komentarze

  1. Kusisz takimi smakołykami o 23.30 i teraz muszę iść coś zjeść ;) Wygląda obłędnie!

    OdpowiedzUsuń
  2. Lubię takie szybkie ciasta :-) Po Świętach na pewno wypróbuję przepis :-)

    OdpowiedzUsuń
  3. pyszny torcik, mam słabość do tiramisu

    OdpowiedzUsuń
  4. ojej jak ja kocham Tiramisu! przypomniało mi się jak kilka lat temu moja mama piekła je co chwilę <3 twoje ciacho wygląda smaaaakowicie <3

    http://coeursdefoxes.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń
  5. Mmm ...uwielbiam tiramisu:)) Często też gości na naszym stole :))
    Pozdrawiam serdecznie http://bodomzmiennymjest.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
  6. mniam..do szczęścia jeszcze kubek kawy i książka :)

    OdpowiedzUsuń

Prześlij komentarz